榴莲为什么被称为水果之王？包含哪些营养

发布时间：2022-11-15 点击次数：222

榴莲的营养价值：

含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。

含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。

所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

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