这个问题只要是面对金枕头而言的
买榴莲时,到底是买开口的,还是闭口的是一个难题。有人说开口是熟透的更好吃,有人说闭口的才是好的。到底哪一种才是好吃的呢?造成
首先关于榴莲开口的情况,可能是由多种原因造成的,第1个原因是榴莲生产在热带地区,运输到外卖这地有可能是表皮脱水造成的,第2个原因是在运输的过程中受到磕碰导致裂开,第3个原因是人为的用手掰开,这是为了让榴莲快速成熟,第4个原因就是这个榴莲是已经熟透的。
但如果榴莲是熟透后产生的裂口,那你买走后老板都是要偷笑的,因为这样的榴莲已经放不了几天,是很容易变坏的。如果榴莲的开口太大,而且靠近榴莲时,能够闻到酒精味,就说明这颗榴莲已经熟过了头,吃起来会有苦涩感和酒味,没有榴莲的香味,最好不要购买。而且开口太大的榴莲果肉容易受到空气氧化和细菌的污染,会容易变质。
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