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榴莲气味独特，不喜欢的人避之不及，但是喜欢它的人对它欲罢不能，成熟后的榴莲吃起来软糯香甜，可是没成熟的就不好吃了，那么怎么挑好榴莲呢?怎么挑榴莲?1、从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青…
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11-29
般马来西亚农业部会给榴莲一个编号，D24、D13、D101等，猫山王是D197，但人们更喜欢叫它“猫山王”“猫山”是马来文musang的音译， musang 指果子狸。果子狸嗅觉灵敏，善于寻找最好的榴莲，因此人们将最好的榴莲命名为…
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11-29
“猫山王”颜色像黄姜，味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。之前在最东西微信买了个，一开包，那种浓郁的销魂香就扑面而来，浓而不腻，醇厚绵远，让味觉猝不及防。闻香已蠢蠢欲动，…
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11-15
这个问题只要是面对金枕头而言的买榴莲时，到底是买开口的，还是闭口的是一个难题。有人说开口是熟透的更好吃，有人说闭口的才是好的。到底哪一种才是好吃的呢？造成首先关于榴莲开口的情况，可能是由多种原因造成的，…
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11-15
国内市场上的榴莲，大多来自两个国家，马来西亚和泰国。在纠结到底该买哪个国家的榴莲前，你需要考虑一个问题：是选择未成熟就采摘，在经过催熟的还是自然成熟后，用液氮冷冻保鲜的榴莲？ 泰国的榴莲在还没有完全成…
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11-15
每每买榴莲时，直接买榴莲肉太贵，买整个又吃不完；其实买整个是最好的，性价比高，全身是宝，而且榴莲的保存方法非常简单；建议冷冻保存，把吃不完的榴莲肉取出，用保鲜膜把它们一块一块的包起来，再放入冰箱的冷冻室…
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11-15
榴莲之所以臭是因为可挥发性硫化物，它们常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。从科学的角度来解…
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11-15
榴莲是一种热带水果，我们平时常见的白酒也是热性的，所以这两种食物不可以一起食用。特别是对于糖尿病的患者来说，如果两种东西一起食用了，可能会出现血管阻塞的清凉，严重的还会出现爆血管、中风等的现象，所以在平…
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